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【小编探店】无兄弟不烤肉:好兄弟就要一起围炉烤肉!
管理员
2017/5/9 10:43:52
只看该作者


初夏之际,徐州城的夜生活基因开始活跃,烧烤是夜生活的首选美食,羊肉串、大腰子、烤鱼虾、烤鸡翅……大呼的辣椒大呼孜然的撸串一直占据着徐州人的味蕾。

今儿小编就给大家推荐一个撸串的好地方,不用露天、不用呛烟,照样可以和好兄弟一起开心撸串:水浒烤肉



这家新开的烤肉店,风格颇似《水浒传》里“小旋风”柴进经营的那家酒肆。



水浒为名,義字当头



店里打出了水浒的文化主题,楼梯间悬挂着一个大大的“義”字,店服也是“忠義”



水浒烤肉是两位青年一起合伙经营,以“水浒”为名更是为了纪念兄弟情深,这也是水浒文化“仗义疏财,豪情相交”的真实写照。



小编路上赶得急,口渴想喝杯水,店主却递给了小编一个碗。。。


原来,店里是根本没有“杯子”存在的,所有盛器全是“碗”。


举碗喝水,这气势也是徐州再无二家了。



装饰壁画是店主特地寻来的,每一幅画是一篇水浒故事



店里的排烟系统非常讲究,即使满屋烤肉也不会有火熏烟呛的感觉。



处处的小细节都弥漫着水浒风情


《水浒传》写过众多酒家,有高级酒楼,里面有小阁子,类似于今天的“包厢”,客人可以从容饮酒,既可以亲密交流,又可以免去嘈杂之苦;也有散落于乡村田野的小酒铺里饮酒。


水浒烤肉,也是如此。有阁间的小包房,也有厅堂的众客席



无论大桌小桌,一样的配餐台,一样的辣椒粉、孜然、盐,一样的两瓶醋。



传统却不粗俗,每一个小细节都将水浒文化体现的淋漓尽致。


大呼的辣椒撸起来


有句俗话说的好:“没有什么是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿……”。


从右到左依次:五花肉、羊肉、牛肉


肥滑瘦嫩大肉块,粗条厚实的铁签,热腾腾的炭火上一烤,外酥里嫩,光是看看都要流口水。



腰子、鸡翅、鱿鱼、金针菇、鱼豆腐……108道烤串,英雄好汉各有千秋,萝卜白菜总有你爱的那一款!


吃法上就随意啦,可以大口开咬撕扯过足撸串瘾,也可以像小编一样用筷子将佳肴从铁签上撸下来,小口细嚼慢咽,优雅撸串谁说不可以,至于二逼青年用什么方式撸串,小编不太清楚,还需你们自己去解锁奇葩撸串姿势~



最推荐的莫过于比小编脸还大的:“阿根廷红虾”了。

一支大虾的烤熟过程简直不能更赞,酥酥的虾皮,厚实的虾肉,炭火烤制后的香甜那叫一个回味无穷。


店主力荐:阿根廷红虾!


忘了告诉你们,店里所有的肉串都是几十种食材特制秘方腌制。



一桌烤串,满桌兄弟,大口吃肉大口喝酒,还有什么比这更幸福的呢?


真真应了那句“无兄弟,不烤肉”!


储值优惠活动:

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小编探店福利

在文末留言的小伙伴,获得点赞数前三的,即可获得“霸王套餐”一份!

具体为:

留言获赞数第一名的小伙伴可获得水浒烤肉四人套餐一份。

留言获赞数第二名、第三名的小伙伴可获得水浒烤肉情侣套餐一份。

(获赞说截肢时间为2017年4月29日12点)


更多优惠政策,小伙伴们可进店咨询~


水浒烤肉

地址:纺南近湖北路,翠湖御景西门,丰县北村羊肉馆对面。

电话:0516-83855668


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