曾经,徐州人夜生活大多在路边烧烤,三五个人喝酒唠嗑,撸串板面,一来二去也就熟络了。水浒烤肉店也是如此,兄弟们不同职业、不同爱好。因为吃结缘,开了家店,名水浒烤肉。
如今,水浒烤肉翠湖店日日爆满,兄弟们又开了一家分店:水浒烤肉铜山店!!!
水浒烤肉
1
大口吃肉好评如潮!
因为喜好吃肉,兄弟们头脑一热,在徐州开起了围炉烤肉,就连取名这件“大事”,都是聊天时玩笑话中随意的一句话,一念之间,差点这招牌就变成三国烤肉了。原本小打小闹的生意,一年时间不到,就在铜山万达开了分店。但凡吃过水浒烤肉的人,都忍不住给上五星好评——
身为徐州人,吃过大街小巷的路边烧烤,在看到光着膀子吃肉串的烧烤摊一家家卷铺盖走了以后,店长们毅然决然把围炉烤肉开来了徐州:“徐州大多烤肉店都是韩式风味,平底锅铺油纸,一片片烤,口味淡,要蘸料吃,我们家的烤肉是正儿八经徐州口味,盐和辣椒更纯粹,更适合徐州重口味,孜然辣椒面想放就放,吃完还不辣嗓子。
传统烧烤
乌烟瘴气
水浒烤肉
清新自然
水浒烤肉-铜山店
地址:徐州市铜山区海河西路16-3
(实验小学红绿灯往东50米)
电话:18112210816
2
水浒理念,讲義气
水浒烤肉铜山店要开业了,门店装修出处彰显着兄弟们的个性,豪爽大气,依然浓浓的水浒风。
一样的四方桌,一样的横条长椅,一样的砖瓦圆炉,最重要的,还是上面一排排整齐的排烟净化系统。
使用的木炭全部是无烟果木炭,这种木炭燃烧时没有烟雾,无毒。最重要的是用无烟果木炭烤出的肉味特别香。
翠湖店的”義“字理念依然延续到了铜山店,新铜山店又增添了许多创意的水浒元素,堪称”水浒烤肉2.0版“。
店里还是一贯的喝水只有碗,全店找不到一个杯子。调料的瓶瓶罐罐也就只有醋、辣椒粉、孜然粉。
虽然没有韩式烤肉的丰富蘸料,但水浒烤肉依然有独特的腌制秘方。
哪怕不蘸任何调料,都鲜美够味!虽然围炉烤肉热火冒汗,但还是放不下手里的铁签。一到饭点,十来张桌子坐的满满当当。
3
味道不是蘸出来的
每天上午腌制最新鲜的肉质食材,秘制酱料几十种配料组成,每一味都发挥独特的味道,再加上当天现购的蔬菜,吃的放心。
五花肉、牛肉、羊肉、鸡翅、烤肠、鱼豆腐、腰子、鱿鱼、金针菇……108道烤串,英雄好汉各有千秋!
最推荐的莫过于比小编脸还大的:“阿根廷红虾”了。一支大虾的烤熟过程简直不能更赞,酥酥的虾皮,厚实的虾肉,炭火烤制后的香甜那叫一个回味无穷。
一桌烤串,满桌兄弟,大口吃肉大口喝酒,人生还有什么比这更快乐的事呢?
粉丝福利
转发本条微信到朋友圈
集满18个赞
即可免费兑换一箱啤酒
或12瓶雪碧/可乐
水浒烤肉-铜山店
地址:徐州市铜山区海河西路16-3
(实验小学红绿灯往东50米)
电话:18112210816
水浒烤肉 铜山店
扫描二维码关注店铺最新活动吧!
看完,记得来个